SabaRaba's объявляет о программе франчайзинга для аутентичной израильской концепции уличной еды

Nov 16, 2023

Стенд фалафеля в Атланте предлагает доступные и универсальные варианты владения на юго-востоке благодаря оптимизированной модели транспортного контейнера.

Атланта, Джорджия (RestaurantNews.com) SabaRaba's, аутентичная израильская уличная еда, подаваемая в транспортном контейнере площадью 200 квадратных футов, чтобы воссоздать атмосферу тель-авивской «фалафелии», объявляет о запуске возможностей франчайзинга на некоторых рынках по всему миру. Юго-восток. Владелец SabaRaba Уди Гершковиц работает с базирующейся в Атланте Goliath Consulting Group, чтобы контролировать набор франчайзи.

«Как бывший франчайзи Subway с несколькими подразделениями, я действительно понимаю потребности франчайзи», — говорит Хершковиц, который также является совладельцем FuegoMundo и управлял множеством других концепций ресторанов в Атланте, от фаст-повседневных до сидячих мест и киосков с едой. «Я был на таком месте и до сих пор действую с этой точки зрения, хотя я на другой стороне».

Название СабаРаба, которое с иврита переводится как «прадедушка», отдает дань уважения отцу Гершковица, которому Гершковиц благодарен за то, что он научил его жизни и значению хорошей еды. В меню ресторана основное внимание уделяется свежим ингредиентам, приготовленным на заказ, и включают традиционные израильские блюда: от фалафеля и шаурмы до хумуса и табули. Гости могут выбрать протеин и съесть его в лаваше, лаффе или в виде разобранной тарелки, а средний чек составляет 16 долларов.

Программа франчайзинга соответствует модели первого ресторана в Сэнди-Спрингс, штат Джорджия, что позволяет делать заказы онлайн или приходить к клиентам самостоятельно, которые могут взять еду с собой или насладиться ею в зоне отдыха на открытом воздухе. Однако места франчайзинга не ограничиваются транспортными контейнерами; SabaRaba's также рассматривает возможность размещения фуд-холлов и других торговых точек в многофункциональных комплексах со средней площадью 800 квадратных футов.

Совместно с SabaRaba's Hershkovitz разработал уникальную, привлекательную концепцию, которая предлагает франчайзи следующие преимущества:

«У нас есть проверенная концепция SabaRaba's, и нам удалось оптимизировать операции, чтобы сделать владение доступным и интересным», — говорит он.

Гершковиц с энтузиазмом делится своей свежей и здоровой пищей с обществом и ищет франчайзи, которые не только верят в концепцию SabaRaba, но и страстно желают владеть собственным бизнесом.

«Франчайзи становятся для меня семьей», — говорит Гершковитц. «Речь идет не только о деньгах, речь идет о страсти стать частью семьи и вырастить ее».

Чтобы подготовить франчайзи к успеху, постоянная поддержка SabaRaba включает в себя выбор площадки в районах с высокой посещаемостью, детали дизайна, всестороннее обучение, руководство по эксплуатации и тактику местного маркетинга.

«Я считаю, что участие необходимо для роста франчайзи», — говорит Гершковитц. «Их успех – это наш успех».

Хотя Атланта является родиной SabaRaba's, Гершковиц и его команда стремятся расширить свою деятельность на близлежащие штаты на юго-востоке. Он надеется расширить свою деятельность в Теннесси (Нэшвилл), Северной Каролине (Шарлотта, Гринвилл, Эшвилл) и Алабаме (Бирмингем) с целью открыть еще три филиала к концу 2023 года.

SabaRaba's расположен в желтом транспортном контейнере по адресу 5920 Roswell Road, Kiosk 1 в Sandy Springs, 404-904-3881. Ресторан открыт ежедневно с 11:00 до 20:00. Для получения дополнительной информации посетите сайт www.eatsabarabas.com или подпишитесь на SabaRaba's в Facebook, Instagram и Twitter, чтобы получать дополнительные обновления.

Контакт:Гретхен ХовардМелисса Либби и партнеры[email protected]