Фермеры диверсифицируют доходы, добавляя к объектам недвижимости жилье для отдыха

Aug 09, 2023

Хотя многие австралийцы стекаются на побережье летом, это не единственный вариант отдыха.

Все большее число ферм в сельской местности начинают заниматься жильем, и это может быть так же привлекательно, как и отдых на пляже.

В северной Виктории Гэри и Изабель Чесни только что построили автономный крошечный домик на своей ферме по выращиванию оливок и лаванды.

«Мы очень довольны тем, как все получилось, и это просто приятное, расслабляющее место для отдыха», - сказал г-н Чесни.

Несмотря на то, что жилье может быть небольшим, оно оснащено множеством удобств, включая окна от пола до потолка с видом на оливковую рощу, кухню, ванную комнату, кондиционер и отопление.

А для тех, кто хочет максимально использовать окружающую среду своего фермерского пребывания, есть также место для костра для барбекю и кресла.

В крошечном домике могут разместиться два человека, но у Чесни есть второй, в котором будут спать четверо.

В настоящее время пара каждые выходные ездит из Суон-Хилла в Мельбурн на фермерские рынки.

Это двухдневная поездка и 400 километров в одну сторону.

«Мы надеемся, что благодаря наличию фермерского магазина… крошечных домиков и всего остального на ферме люди будут приходить к нам, и нам не придется так много путешествовать», — сказала г-жа Чесни.

Супруги намерены заниматься на ферме круглый год: сбор лаванды будет проводиться весной и летом, а сбор оливок — с апреля по август.

Поскольку стоимость жизни стремительно растет, а жилье для отдыха в популярных прибрежных местах летом становится все труднее найти, путешественники отказываются от пляжей Квинсленда ради отдыха в буше.

«В Мельбурне нас много раз спрашивают, как на самом деле производятся [продукты из оливок], каков процесс, и люди искренне заинтересованы приехать и узнать, откуда поступает их еда», - сказал г-н Чесни.

Супруги планируют провести на ферме мастер-классы и продемонстрировать, как производятся оливковое масло и столовые оливки, а также процесс дистилляции эфирного масла лаванды.

Хотя пандемия COVID-19 помешала людям путешествовать, г-жа Чесни сказала, что возможность будущих блокировок была тем, что они приняли во внимание, прежде чем отправиться в путешествие на ферму.

«COVID также повлиял на нас, поскольку рынки [не смогли управляться], поэтому я думаю, что мы все должны быть позитивными и не позволять ему мешать нам делать то, что мы хотим, и мешать нам пытаться построить будущее», - сказала она. .

На северо-востоке Виктории, если вы посмотрите на вершину холмов Мирри, вы можете увидеть монгольскую юрту с видом на долину Короля.

Шэрон и Джон Джарротт установили свою первую юрту на своей ферме площадью 345 гектаров в 2013 году и заявили, что это было успешное добавление стоимости.

«Теперь у нас есть три юрты», - сказала миссис Джарротт.

«Все это произошло, когда я захотел построить что-нибудь на вершине [участка], потому что отсюда открываются очень красивые виды, и моя подруга предложила построить юрту.

«Я даже не знала, что такое юрта. Следующее, что вы узнали, обе женщины старше 60 лет были в Монголии, привозя обратно транспортный контейнер с юртами».

Супруги уже десять лет сдают юрты отдыхающим.

Г-жа Джарротт сказала, что спрос был устойчивым.

«Людям нравится идея, что все здесь есть, они чувствуют себя в кемпинге, но им не нужно ничего брать с собой», - сказала она.

«Ко мне приходят люди со всего мира – из города, страны и из-за границы.

«Вы чувствуете себя изолированным, но вы все еще находитесь в нескольких минутах езды от виноделен».

Юрта Джаррота представляет собой круглые палатки, стены которых обшиты чистым войлоком и двумя слоями брезента.

На крыше также есть стеклянный купол для наблюдения за звездами и ванна на открытом воздухе.

Г-жа Джаррот признает, что последнее десятилетие не всегда было гладким после длительных задержек с местным советом.

«Для людей, желающих сделать это, совет часто не может оказать большую поддержку людям, желающим сделать что-то немного по-другому», - сказала она.

«Сначала нам сказали, что нам не нужно разрешение на строительство юрт, но через три года все изменилось, и нам понадобилось разрешение.